两人已经走到了田地处,沈逐浪正在挖地,他刚挖了一会儿,便不由得咳嗽气喘,累得不行。他从小身子弱,也没有做过农活,做这些自然是不行的。
看到小虎子和白小玲来了,沈逐浪问道:“嫂子,你怎么来了?”
白小玲看着新翻出来的土,泥土有些黑,土里面营养丰富,正适合种水稻,这样的土种出来的水稻,定是比其它土质种出来的水稻颗粒更加饱满,营养更加丰富。她看着相连的几块田,喜笑颜开,“逐浪,这些田都是我们家的吗?”
沈逐浪点了头,“是。”
“真好。”这里可比学校的试验田大多了,而且土质也好多了,她以后就可以在这片土地上,尽情地种庄稼,研究优良种子。
他却垂头丧气,他们家光有几块好田有什么用,别人家早就在今年的第一场雪下来之前,就翻了土,种了小麦,瑞雪兆丰年,今年的雪下得越大,来年开春,雪化了以后,从地里面长出来的小麦苗就有越粗壮。可是他们家,就算他将所有的田地都翻了一遍,也没有种子种下去。
沈逐浪没有将这些事情告诉白小玲,以前大哥当家的时候,家里的一切事情,他从来没有操心过,如今哥不在了,他会照顾好娘和嫂子,就算再难,他也会咬牙坚持下去。
正文 第003章:鱼汤
白小玲让小虎子蹲在他新翻的土地面前找蚯蚓,找到蚯蚓将它弄成小段挂在钩上,而她来到河边,捡起一块大石头往河里一砸,砸出一个大窟窿。将钩丢入水中,细线的中间绑着一块树叶,另一头绑着一块石头,她对小虎子说道:“小虎子,你在这里瞧着,如果树叶往下沉,你就将鱼钩拉上来。”
小虎子点点头,他从来没有这样钓鱼过,对此很感兴趣,于是很乐意地坐在冰窟窿前的大石头上面,看着漂浮在水面的那片树叶。
白小玲来到地里,这雪是从昨天开始下的,被掩埋在雪里的植物还没有完全被冻死,所以将积雪刨开,说不定还能发现里面的野菜。
她朝他伸出手,“逐浪,将锄头给我。”
“嫂子,这不行。你还是去和小虎子一起钓鱼吧!”
“有什么行不行的。”白小玲说完,便将沈逐浪手里的锄头拿了过去,她一边将地面上的雪刨开,一边分辨着上面长着的野菜,并且将野草都挑选出来扔到了一边,“逐浪,你的任务是学习,你大哥虽然不在了,但是还有嫂子。”
听了这句话,沈逐浪眼里湿湿的,“嫂子,明年我不想去书院了。”
“不行,你是一块读书的料,不是做农活的料。”
“爹读了一辈子的书,考了进士,成为村里的教书先生,但是大家都觉得读书无用,也没有几个孩子来上学,爹穷困潦倒一辈子,最后得了重病没钱医治。那时候大哥在外面上学,娘害怕他担心,并没有将爹生病的消息告诉大哥,最后大哥回来的时候,只见到了爹的坟,从此大哥就没有再去书院,而是留在家里,负担我和娘。我也该和大哥当年一样,留在家里照顾你们。”
“逐浪,那时候是因为娘年纪大了,你年纪还小,所以他才选择留下,但是我好手好脚,不需要人照顾,而且我还能照顾娘,你就不必担心我们,开年之后,还是回到学院去。”
沈逐浪这次没有再说话,他看着她瘦弱的身体,她怎么可能负担得了他和娘?家里是一个子都没有了,等到开年,她知道学费是多少以后,他自然就去不了学院。不过她能这么说,他真的很感动。
白小玲挖了一会儿,野菜已经堆成一座小山,她心情很好,今天中午,终于能吃上一顿饱饭了。
小虎子也在那边叫着,“嫂子,叶子动了,叶子动了。”
他记得她说过的话,将鱼钩扯了上来,虽然这条鱼不大,只有一指长,但是对于一年到头都吃不上几次肉的小虎子来说,他已经非常开心,并且想到了鲜美的鱼汤了。
他又挂了蚯蚓在鱼钩上面,将鱼钩扔到水里之后,坐在大石头上面搓手哈气,白小玲用干草藤子将鱼由嘴到鳃串起来,挂在树枝上,她对小虎子说道:“小虎子,你真厉害。”
小虎子得了夸奖,开心地不得了,“嫂子,逐浪哥,你们自己忙你们的,钓鱼的事情就交给我。”
“好。”
白小玲继续挖野菜,她准备多挖一点野菜,放在家里能够吃两三天的样子最好。刘氏的眼睛不能耽搁,沈逐浪似乎也生病了,古代的医学不发达,小病如果不及时医治,等到病情严重了,再治就难了。再说了,沈逐浪似乎没有厚一点的衣服,家里的被子也得添置,想要在这里活下去,她就需要银子。所以明天,她打算去镇上。
快到中午的时候,小虎子钓了五六条大大小小的鱼,白小玲挖了许多野菜,沈逐浪回家拿了背篓将这些装好带回来,三个人的心情都非常不错。
小虎子说道:“嫂子,钓鱼真有趣。”
“有趣的事情还有许多,到了冬天,螃蟹就会打洞过冬,只要我们找到螃蟹洞,还能吃到鲜美的螃蟹。”
“嫂子,螃蟹是什么?”
呃?难道他们还不认识螃蟹,不知道螃蟹能吃?那么这就说明泥洞里面的螃蟹又大又肥美。
“等我们吃了午饭,下午嫂子带你来抓螃蟹,那东西可美味了。”
小虎子咽了咽口水,“好的,嫂子。”
三人回去以后,白小玲亲自动手,杀鱼、剥鱼鳞、切鱼片,她切的鱼片,薄如蝉翼,而且鱼肉和鱼刺都是分开的。
作为一个农学专业的学生,白小玲的厨艺还是很不错的,他们经常把试验田里面的植物研究完就直接炒了,把池塘里面用来研究的鱼虾螃蟹研究完就炖了。
小虎子一边看着,一边发出惊叹,“嫂子,你真是太厉害了,我以前都没有发现你竟然这么厉害?”
“那你以后可以跟着嫂子一起吃香的喝辣的。”
小虎子点头如捣蒜。
家里没有多少调料,白小玲将厨房里的所有地方都找遍了,只发现了一点盐,她抓了咸菜,然后将咸菜切碎,炕头上挂着一块老腊肉,腊肉已经被烟熏成了黑色,不过一头有切过的痕迹,切口倒是白色的肥肉。白小玲切了一段,然后洗了铁锅,沈逐浪生了火,等到锅烧热之火,她将肥腊肉洗净放入锅中,肥腊肉滋滋地在铁锅里面冒油,小虎子见了,直咽了咽口水。
等肥肉里面的油冒地差不多,白小玲将咸菜放进去炒了炒,等到香味出来以后,她放了半锅水,盖上盖子煮着。
厨房里面飘出一大股油荤味,就连刘氏也不免摸着过来,她问道:“小玲,你在做什么?”
白小玲拿了一根凳子让她坐下,“娘,我们在做鱼。”
刘氏的表情有些期待,“鱼?你们钓到鱼了?”
“嗯,还是小虎子钓的,钓了足足五条。”
自从沈琮青走了以后,她就没有开过荤腥,能喝到一点鱼汤,她就觉得很高兴了,他们钓了五条鱼,这下不仅能喝到鱼汤,甚至能吃到鱼肉呢!
刘氏的心里,对她的这个儿媳妇越来越满意。
白小玲又洗了一些野菜,将野菜切碎,早上沈逐浪做的稀饭还有半锅,不过由于米太少,水太多,做的太清了,如果放一些野菜进去一起煮,那就刚刚好了。
锅里的水开了,白小玲先下了鱼头,水再次开了以后,将带着鱼刺的鱼肉放了下去,最后放的是纯鱼肉。鱼肉泛白半分钟以后,白小玲放了一点盐,便将鱼汤盛了起来。洗了锅以后,她才将早上的稀饭倒下去,盖上盖子烧着。
她将一盆子酸菜鱼端到桌子上,又拿了四副碗筷,锅里的稀饭已经烧热,她将野菜放下,又放了一点盐。