六张桌子,四个位置,都坐满了,莫晴不想他们等太久,迅速接了单子就回厨房做面。
面条工序简单,因为很多东西都是提前准备好的,只要将面煮好,再放上菜码,淋上高汤,就可以上菜了。
第一桌面出来,所有人侧头观看,见每一碗面都是满满的菜码,也难掩惊喜。
“真的跟视频一样满满当当的!”
“绝了吧,我太馋了,好想吃。”
满满当当的肉,是附近任何吃食店都没有的菜品。
男生用筷子翻一翻,这肉竟然真的特别实在,不像其它店都是面上铺一层很薄的肉。
他夹起面条,吃上一口才吃惊起来,面条居然还是手擀面,味道筋道吃这么一口简直要上瘾了。
这一吃不得了,平时对着手机吃饭的他,只顾着低头吃面。
一碗面快也要五六分钟才能处理好,第二桌上菜的时候,男生这一桌人居然已经吃净了一大半了。
“吃这么快,真的有这么好吃吗?”其他桌的客人都很好奇,新端出来的面,香味悠悠飘过来,说话这人忍不住吞了吞口水。
说话这个女生,叫李娇娇,身形也是比较娇小的类型,等了二十分钟,她这一桌的面终于上来了。
李娇娇深深吸一口气,牛肉浓香的味道冲入鼻孔之中,她夹了厚厚的牛肉混合了一口面,一口气吃进去了。
这一瞬间,她只有一个想法:好吃!
牛肉质量很赞,李娇娇也跟着停不下,没一会,面就少了一大半,牛肉还剩了好几块,看起来好像没吃过一样,其实她已经吃了不少了。
“老板你们明天还有什么买一送一吗?我还想吃!”李娇娇拉住要莫晴。
莫晴想了一下,说道:“明天没有买一送一了,可能有新的折扣吧,还没定。”
李娇娇便不打扰莫晴干活了,看着自己面前吃得一干二净的碗,打了一个饱嗝。
这牛肉面好吃到她想再来一碗,可是这大碗太实在了,她一向只能吃六分饱的肚子,居然吃饱了。
这样看,一碗五十块的面,完全就是超值!
门口排队的人看着店里人吃得酣畅淋漓,口水都不知道吞了多少回。
三十多分钟,终于到他们,里面个高的男生提议:“刚好四个人,拼桌顺便拼个优惠吧?”
他们顺利落桌,四个人都是牛肉面,莫晴写了单子,便赶紧开始做面。
照样是煮面、捞面放菜码,淋高汤,煮了这么多次,莫晴现在的动作行云流水多了。
将这四碗面端出去,莫晴才终于有时间可以休息。
她站在厨房门口的侧边,这里可以观察到大堂里面的人。
每一个人吃的第一个口,都很吃惊,莫晴笑了笑,跟她第一次吃自己做的面一样。
闲下来之后,莫晴就开始计算账单,开业第一天有三十个人进店,比她想象的好,算下来店铺净收入730。
系统叮咚一下,脑海传出提示音:【恭喜任务完成,快领取奖励吧!】
莫晴点开手机上的系统APP,将奖励领取,是一台麦子处理机器。
最后一组客人离开后,莫晴就关上了店门,厨房的材料都已经被吃完了,只剩下一些蔬菜。
第一天开业,这样偏僻的环境里,莫晴以为有两三百算可以了,谁知今天出乎意料。
她随便吃了点东西,就进到系统空间里面,在一片空旷中,摆放了一台机器,还蛮大,占了许多空间。
查看了一下说明书,她终于放心下来,这个机器只要将麦子都放进去,就会全部自动加工成面粉。
她点开显示屏,把奖励全都获取了,得到了新的种子,将田地上的小白菜收上来,种下新的种子。
这时候又有奖励了,是一个新手料理包,里面都是开店需要的材料,这三天新手期都是可以领取的,昨天是牛肉。
今天是海鲜包,但并不是螃蟹这种,都是贝壳,牡蛎、花蛤等等,高汤也是海鲜高汤。
空间里面没有需要完成的任务,莫晴就出来,准备炖煮海鲜高汤。
把小鱼干跟蛤蜊、虾子都清洗干净,特别是蛤蜊,需要用水养过之后才能将里面的沙子清洗干净。
在等待之余,莫晴将今天用的餐具都给清洗干净,又把厨房打扫干净,她严格遵守卫生准则,一点点细节都弄得非常的整洁。
这些东西处理完后,便开始处理鲜鱼,把鱼里的血清洗干净,切成块,之前清洗的东西都一并沥干水分备用。
紧接着就开始制作阶段了,烧热油,莫晴先将小鱼干放下,用小火炒香带点黄金的感觉最好。
莫晴往锅里面放好水,再扔进姜葱蒜,跟米酒,这些都是可以去腥提鲜的调味料,之后把清洗过的鱼块、小鱼干等扔进里面煮。
海鲜的高汤不需要像牛骨高汤这么浪费时间,但也得熬上差不多一个小时,这样整个鲜味才会全部出来。
莫晴看了一眼时间,才晚上九点,比昨天要早很多,洗漱过后她便睡去了。
劳累一天的她,一夜无梦。
六点天气悄悄亮起来时,莫晴便睁开眼睛醒来了,洗漱结束后,她就又开始在厨房准备了,想要九点前开门,就得提前两个小时来准备。